探してみてね!便利でお得な情報ブログ:2016/12/01

15-01

オレの母や祖母は、
すごく料理が好きでした。

スナック菓子はいつもお母さんの手作りで、
好物と言えば、最も古い記憶にあるのはマドレーヌ。
当時にしてはとてもモダンなおやつだったと思います。

もっと驚くのは、
ママにとっての「おふくろの味」が
タンシチューであったこと。

お母さんの時代でさえ店頭には今みたいな薄切りのタンはなく、
一本丸ごと注文して
ずんどう鍋でコトコト煮ていたのですから、
祖母の時代はなおさらのことだったと思います。

お母さんも生クリームを
牛乳屋さんと交渉して手に入れていたとよく自慢していました。

しょっちゅう母親が作ってくれた料理は
ジャガイモの「ニョッキ」。

大きくなってから
本場イタリアンのニョッキとは全然形が違うことを知って、
びっくりしました。

僕の頭の中では
ニョッキといえば白玉団子のように円盤形でした。

どこで作り方を知ったのかお母さんも覚えていないのですが、
あれのルーツを知りたいと今も思っているんです。

もう1つお菓子で大好きなのがシュークリーム。

ママに教わってよく作っていたのですが、
お子様の頃、どうしてもケーキくらいの
特大シュークリームを作りたくて挑戦し、
大失敗したことがありました。

その時は機械を使わず、
人の手で生地に混ぜこめる卵の量に
限界があるなんて知らなかったんです。

卵がなかなか入らず、
ついにはすり鉢やスリコギまで登場…
結局、ふくらんだと思ったらペコっと落ちてへこんでしまい、
これには子供ながらに大ショック!

自信満々だっただけに、
今でもその経験はトラウマになっているほどです。

– 注目サイト一覧 –

K-STOPの案内
URL:http://kirei-ni-naru.net/k-stop-%EF%BD%9E%E3%83%9C%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%B1%E3%82%A2%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%83%97%EF%BD%9E%E3%80%80%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%ABlp%E3%80%80regalo-mall/
K-STOP

– 注目サイト一覧 –

バブリアボディ
URL:http://beautyitem.tokyo/%E4%BA%BA%E6%B0%972%E4%BD%8D%EF%BC%81royal-resetty-%E3%83%AD%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%83%AB%E3%83%AA%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3-%E3%82%A6%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%88%E5%BC%B7%E5%88%B6%E3%83%AB/
バブリアボディの紹介

– 注目サイト一覧 –

武田塾
URL:http://xn--08j3aw5137adka95x97d5q4artc624g.com/
武田塾へ

– お勧めサイト情報 –

武田塾ならこちら
URL:http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14150578784
武田塾、今すぐアクセス

– お勧めサイト情報 –

武田塾
URL:https://www.jyukunavi.jp/brand/114.html
お勧めサイト、武田塾におまかせ